Новините на югозападна България
_(12)_135501.jpg)
_(11)_135490.jpg)
_(10)_135487.jpg)
Постен крем с карамелена коричка
25
април
2022
06:14 
4743 прочита
4743 прочита
Необходими продукти:
250 г сурово кашу
400 мл кокосова сметана
200 мл вода
1 ванилия
140 г захар + за поръсване
3 с. л. царевично нишесте
Начин на приготвяне:
Кашуто се накисва в студена вода от предната вечер.
След това водата се изхвърля, ядките се измиват, слагат се в блендер заедно с 200 мл вода и се смилат.
Кокосовата сметана се смесва с нишестето, захарта и ванилията, загрява се на умерен огън и се бърка, докато се сгъсти.
Добавя се смляното кашу и се разбърква.
Сместа се налива в купички за крем брюле и се оставя в хладилник за 2 часа.
Поръсва се със захар и се карамелизира с горелка.
Съвет:
Ако нямате горелка, може да запечете крема на грил програма във фурната, докато захарта се карамелизира.
1355
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.